All posts tagged culinar

Pentru ca aceasta luna a debutat cu Ziua Copilului ne-am gandit sa organizam un concurs delicios cu retetele preferate ale copilariei.

Tot ce trebuie sa faceti este sa inscrieti, intre 2 si 14 iunie 2015, retetele preferate ale copiilor vostri sau pe cele de care va amintiti cu placere din propria copilarie. Cele mai votate 6 retete vor fi rasplatite cu super premii de la Cewe.

Mai multe detalii, aici. Mult succes si spor la gatit!

gustul copilariei

In ultima perioada, deliciosii burgeri au “pasit” in lumina reflectoarelor si in farfuriile multora dintre noi. Tocmai din acest motiv, ne-am gandit sa va impartasim o reteta care va va garanta cei mai gustosi si suculenti burgeri.
Se spune ca secretul pentru un burger perfect este combinatia dintre grasime si carne. Aveti grija sa nu adaugati prea multa grasime, caci burgerii vor fi prea “grei” pentru stomac, si nici prea putina, caci burgerii vor deveni uscati si fara gust. Multi bucatari spun ca proportia perfecta este de 80% carne si 20% grasime.
Continuarea aici.

Cheese burger with lettuce cheese and tomato, isolated over white, macro, close up with copy space

In aceasta saptamana v-am pregatit o surpriza, in colaborare cu 10 dintre cei mai faini bloggeri din domeniul culinar. Un nou ebook, cu 40 de retete gustoase si sanatoase, slow cooking, poate fi descarcat de aici in mod gratuit.

Tehnica revolutionara slow cooking, cel mai recent trend in materie de gatit sanatos, presupune gatirea lenta a ingredientelor la temperaturi joase. Prin gatirea la temperaturi joase, nutrientii se pastraza in intregime in mancare, rezultand intotdeauna preparate sanatoase si mult mai savuroase.

slow cooking

Concurs Gustos
Gustos te invita la concurs!
Intre 8 si 22 aprilie, inscrie in concurs bunatatile tale gustoase de Pasti si poti castiga unul dintre cele 3 premii pentru bucataria ta de la BREVILLE – Specialistul in mic dejun.

Poti inscrie oricate retete, traditionale sau in stilul tau. Uimeste-ne cu aperitivele, ciorbele, felurile principale sau dulciurile tale! 😉

Strange cele mai multe voturi pentru retetele tale intre 23 si 29 aprilie si asigura-ti 50% din sansele de a te numara printre castigatori.

Urzicile si untisorul sunt doua dintre vedetele acestei saptamani pe Gustos.ro. Suntem convinsi ca si voi puneti cele doua alimente “sub lumina reflectoarelor” din bucatariile voastre. Delicioase si pline de nutrienti, ele trebuie sa se afle in meniul din luna martie.

Pentru ca nu ne place deloc risipa, va povestim cum puteti folosi tulpinile si radacinile legumelor, dar si cum sa transformati painea veche intr-un preparat delicios. In plus, trecem in revista cele mai sanatoase obiceiuri alimentare, beneficiile consumului de soia si alimentele ce contin mai multa sare decat am fi crezut. Apoi, va impartasim cateva tehnici de framantare a aluatului pe care sa le aprofundati inainte de a pregati in weekend minunata paine cu leurda. 🙂

din dragoste pentru mancare

Inceputul primaverii este momentul perfect pentru a adopta o alimentatie usoara, bogata in legume si verdeturi de sezon, iar pentru ca noi suntem exact genul de oameni care dau iama in piete de indata ce untisorul si leurda apar pe tarabe, va prezentam cateva dintre alimentele pe care trebuie sa le aveti in frigider in luna martie.

In plus, va povestim de ce alimentele prajite nu sunt sanatoase, dar si cum puteti renunta la obiceiul de a rontai cate ceva intre mese. Pe carbohidrati ii punem intr-o lumina mai buna si vi-i trecem pe lista pe cei care va ajuta sa scapati de kilogramele in plus. Zece idei delicioase de post pentru pranz va asteapta in sectiunea de sfaturi culinare.

din dragoste pentru mancare

Concursul “Ca dragostea in bucate” a ajuns la final. Castigatorii au fost anuntati aici. Multumim tuturor celor care au participat si va asteptam si la concursurile viitoare. 🙂

De-acum, ne pregatim de un nou sezon, mai calduros si mult mai bogat in alimente proaspete. Saptamana aceasta, v-am povestit care sunt 3 dintre cele mai sanatoase alimente de primavara pe care le cumparam direct din piata, care sunt nutrientii carora trebuie sa le acordam atentie in post, dar si ce proprietati are faina konjac, folosita de catre japonezi din cele mai vechi timpuri. In plus, aflati tot de la noi ce alimente puteti consuma dimineata pentru energie din plin pe tot parcursul zilei.

din dragoste pentru mancare

A mai ramas foarte putin pana cand dam startul unuia dintre cele mai faine concursuri gazduite pe gustos.ro. Nu va spunem inca despre ce este vorba, ci doar ca implica retete delicioase, romantism si un strop de amuzament. Si trei premii de la Marcato si Breville pe care oricine si le-ar dori in propria bucatarie.

Si pentru ca sarbatorile dragostei se apropie cu pasi repezi, v-am pregatit multe idei de retete pe care le puteti pregati pentru persoana draga voua. Retete pentru un mic dejun cu dragoste, o cina romantica si un desert pe care sa nu-l uite niciodata. Aveti o multime de optiuni gustoase la indemana, trebuie doar sa alegeti una. Sau mai multe.

concurs luna indragostitilor